Seit 100 Jahren
purer Schweizer Genuss

«Es war einmal ein Innerschweizer Käsermeister, der hatte eine aussergewöhnliche Idee». Mit Edwin Baer nahm 1922 die grossartige Geschichte der Firma BAER ihren Anfang. Doch lesen Sie selbst.

Jahr

1922

Als eine Milchsiederei in Cham ihre Tore Schloss, verloren die Bauern in der Umgebung über Nacht ihren grössten Milchabnehmer. Daraufhin entschloss sich der Landwirt und Kaufmann Edwin Baer in Küssnacht am Rigi eine Weichkäserei zu gründen, mitten im Schweizer Hartkäseland.
Jahr

1922

Schon bald wurden die ersten Weichkäse produziert: Limburger, Romadur und Münsterkäse. Aber zu dieser Zeit war die Meinung vieler Schweizer: «Ein Käse, der weich ist und keine richtige Rinde hat, ist kein richtiger Käse.» Deshalb blieb der Erfolg vorerst aus.
Jahr

1928

Auch der erste Camembert Suisse wurde zuerst wenig geschätzt. Doch heute ist er Teil der Erfolgsgeschichte von BAER. Mit ihm wurde auch der «Connaisseur» geboren, der Käse-Kenner, welcher bis heute das BAER Logo ziert.
Jahr

1939

Während des Zweiten Weltkrieges gab es für dieselbe Anzahl Rationierungsmarken doppelt so viel Weich- wie Hartkäse, dadurch entdeckten die Schweizer plötzlich den Genuss von Weichkäse. Der Camembert wurde in dieser Zeit tonnenweise eingeschmolzen und zu den bekannten «BAER Rahmli» verarbeitet.
Jahr

1955

In den fünfziger Jahren startet BAER eine grosse Kampagne und liess den Weichkäsekonsum merklich steigern. Schon bald wird auch der erste BAER TV-Spot wird ausgestrahlt.
Jahr

1974

Die BAER Interfromage SA wird gegründet. Eine Verkaufs- und Vertriebsgesellschaft für Weich- und Halbhartkäse, welche für eine regelmässige und pünktliche Lieferung sorgte.
Jahr

1983

Stephan Baer tritt die Nachfolge seines Vaters als CEO der BAER AG an.
Jahr

1986

BAER war damals schon der Zeit voraus und hat Ernährungstrends früh erkannt. Das vegetarische Frischprodukt «Yasoya» enthält das Beste aus Soja, ergänzt durch wertvolle Milchproteine.
Jahr

1990

BAER unterstützt Küssnachter Bauern bei der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Die Milch aus diesen Betrieben wird zu Bio-Camembert verarbeitet.
Jahr

1991

Wie war das nochmals mit Gessler und Tell? In der Hohlen Gasse soll Wilhelm Tell den Landvogt Hermann Gessler erschossen haben. Zum 700-jährigen Jubiläum der Eidgenossenschaft entwickelte BAER der noch heute legendäre Hohle Gasse Weichkäse.
Jahr

1997

Der Start einer neuen Erfolgsgeschichte von BAER: Erstmals werden Käse zum Braten und Grillieren hergestellt. Heute erlebt dieses Segment einen neuen Aufschwung, insbesondere durch den Trend zur Reduktion vom Fleischkonsum.
Jahr

1997

Das BAER-Lädeli wird eingeweiht. Im stimmungsvollen Fabrikladen gibt es beste Käse-Spezialitäten zu einem besonders günstigen Preis.
Jahr

2001

BAER beginnt mit dem Export seiner Produkte in die Schweizer Nachbarländer.
Jahr

2008

Die BAER AG wird in den französischen Molkereikonzern Lactalis integriert. Ein Familienunternehmen, das 1933 von André Besnier in Laval gegründet wurde.
Jahr

2019

BAER bezieht nachhaltige Schweizer Milch mit dem Label «swissmilk green». Dieser Standard fördert das Tierwohl sowie eine nachhaltige und soziale Produktion.
Jahr

2022

HAPPY BAERSDAY!​ Seit 100 Jahren steht BAER für qualitativ hochwertige und genussvolle Weich- und Grillkäse-Produkte. Produziert im Herzen der Schweiz aus den besten und natürlichsten Zutaten. Das soll gefeiert werden!

Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel «Happy BAERsday WIN»

Mit der Teilnahme am Gewinnspiel «Happy BAERsday WIN» akzeptieren Sie die nachfolgenden Teilnahmebedingungen:
1. Teilnahme / Allgemeines

Veranstalter dieses Gewinnspiels ist Lactalis Suisse SA, Bahnhofstrasse 67, CH-6403 Küssnacht am Rigi.

Teilnahmeberechtigt sind alle natürlichen Personen über 18 Jahre mit eingetragenem Wohnsitz in der Schweiz. Mitarbeitende der Lactalis Suisse SA und der partizipierenden Firmen sind von der Teilnahme ausgeschlossen.

Teilnahmeschluss ist am 28. August 2022, 24 Uhr.

Teilnahmecodes befinden sich auf BAER Produkten. Geben Sie den Code auf der Webseite www.baer.ch/win ein. Mehrfachteilnahmen sind möglich. Die Codes können nur einmal verwendet werden.
Falls Sie keinen Sofortpreis gewinnen, können Sie über weitere Eingaben auf der Webseite an der Schlussverlosung um den Gewinn des Hauptpreises teilnehmen.

Um die jeweiligen Preise zustellen zu können, werden Gewinner/innen aufgefordert, die Kontaktangaben anzugeben. Die Zustellung der Preise erfolgt per Post an die hinterlegten Angaben. Preise, die dem Gewinner nicht zugestellt werden können, verfallen ersatzlos.

Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Gewinner werden persönlich benachrichtigt. Der Gewinn wird nicht bar ausbezahlt und ist nicht übertragbar.

2. Preise

Es können folgende Preise gewonnen werden:

Hauptpreis:

Ein Genussweekend im Hotel Rössli Gourmet & Spa im Gesamtwert von CHF 2’000.–.

  • 3 Übernachtungen im Deluxe Room «Lakeview» mit Balkon
  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet
  • 4-Gang-Verwöhn-Halbpension mit freier Menüwahl an allen 3 Abenden (exkl. Getränke) (Achtung: nicht möglich Dienstag & Mittwoch, da Ruhetag im Restaurant)
  • 1 Ganzkörpermassage (50 Min) und 1 Gesichtsbehandlung (80 Min) pro Person (nach Voranmeldung)
  • 1x 40 Minuten Floating-Tank Nutzung pro Person (nach Voranmeldung)
  • 1x 15 Minuten Massagesessel Vitalizer Luxury Nutzung pro Person (nach Voranmeldung)
  • 1x 15 Minuten Massageliege RELAX PLUS Nutzung pro Person (nach Voranmeldung)

 

Im Preis inbegriffen sind die Kosten sind die freie Benutzung des Beauty & SPA mit Saunen, Dampfbädern und beheiztem Aussen-Solebad sowie die Nutzung des Fitnessraumes und unsere digitale Gästekarte der Region. Service und die gesetzliche MwSt. sind bereits im Preis enthalten. Exklusive lokale Taxen zu CHF 2.70 pro Person und Nacht.

Die Gewinnerin oder der Gewinner erhält einen Gutschein zur individuellen Einlösung und Organisation des Aufenthalts direkt mit dem Hotel Rössli. Für die Einlösung des Gutscheins gelten die jeweiligen Bestimmungen des Hotels.

Sofortpreise:
– 50× Koffergrill
– 50× Trinkflasche
– 50× Lunchbox

Der Hauptpreis wird nach dem Teilnahmeschluss zufällig ausgelost und per Post dem/r Gewinner/In zugestellt. Die Sofortpreise werden nach der Gewinnbenachrichtigung innerhalb der nächsten Wochen per Post zugestellt.

Die Beschreibungen und die Abbildungen der Preise im Rahmen des Gewinnspiels sind symbolisch.
Die Preise können nicht bar ausbezahlt werden und sind nicht übertragbar.

3. Ausschluss / Manipulation

Lactalis Suisse SA ist berechtigt, Teilnehmende vom Gewinnspiel auszuschliessen, welche den Teilnahmevorgang oder die Verlosung manipulieren bzw. zu manipulieren versuchen oder gegen die Teilnahmebedingungen verstossen oder sonst in unfairer bzw. unlauterer Weise versuchen, das Gewinnspiel zu beeinflussen.

Lactalis Suisse SA ist berechtigt, jederzeit Anpassungen an der Webseite/Aktion vorzunehmen und namentlich bei höherer Gewalt, bei Schliessung/Abschaltung von Webseiten, bei Manipulationen durch Dritte/Teilnehmende, Ausfall der Technik oder bei Vorliegen anderer wichtiger Gründe den Wettbewerb anzupassen, auszusetzen oder vorzeitig zu beenden.

4. Datenschutz

Die Teilnehmenden sind damit einverstanden, dass ihre Angaben im Rahmen dieses Gewinnspieles verarbeitet werden. Die Daten werden von Lactalis Suisse SA erhoben, gemäss den Bestimmungen der geltenden Datenschutzgesetze vertraulich behandelt und zur Auslosung sowie im Falle des Gewinns zur Kontaktaufnahme sowie Zustellung der Preise genutzt, Die personenbezogenen Daten werden spätestens sechs Monate nach Einsendeschluss gelöscht.

Weitere Informationen zum Datenschutz der Lactalis Suisse SA erhalten Sie unter dem folgenden Link.

5. Haftungsausschluss

Die Lactalis Suisse SA übernimmt keine Haftung oder Verantwortung für Fehler oder Auslassungen bei den Inhalten der Promotionsseite, technische Fehler in der Abwicklung sowie Angebote von Drittanbietern. Die Verwendung der Informationen erfolgt auf Risiko der Benutzer.

Erfüllungs- und Schadensersatzansprüche der Teilnehmenden bei vorzeitiger Beendigung des Gewinnspiels sind ausgeschlossen.